ט"ו בשבט שמח. הנה מה שכתב הרב זאביק הראל על היום המיוחד הזה:
"אם רק מרימים קצת את הראש ויוצאים מהמסך, רואים באיזה עולם מופלא אנחנו חיים. הרי אלוקים יכול היה גם לברוא עולם שבנוי על קפסולות, ובהן כל הוויטמינים שאנחנו צריכים. היינו לוקחים את הכדורים האלה כמו תרופה, פעם או פעמיים ביום, וזהו.
אבל אלוקים בחר לברוא את העולם 'בְּחֵן, בְּחֶסֶד וּבְרַחֲמִים', כמו שאומרים בברכת המזון: עם טעמים, צבעים וריחות. הוא ברא את הבננה במרקם המיוחד שלה, ואת המנגו בטעם הטרופי השובב שלו. את התמר במתיקות הדחוסה, ואת הגויאבה בריח המיוחד שלה (טוב, רק אם אתם מתחברים ולא סותמים את האף כמובן...). ובכל פרי וירק כזה יש תפריט תזונתי עשיר ומגוון.
האמת היא שצריך לחוש כך תמיד, אבל פעם בשנה, בט"ו בשבט, היום, ניתנה לנו ממש הזדמנות לעשות זאת: להתפעל. להסתכל על היצירתיות המופלאה בבריאה, לפרוס אותה על השולחן, ובין ביס מתוק לביס חמצמץ, להודות על כל השפע הזה שמזין אותנו. ט"ו בשבט שמח!".
